Receitinhas - "Sucos e Vitaminas"

Você resiste a um suco de frutas geladinho preparado na hora?
Além de matar a sede são ricos em potássio e vitaminas.

Desde que seu paladar aceite, qualquer mistura fica boa.

Para melhor aproveitar os nutrientes das frutas, é importante ficar atento à qualidade ingredientes dos sucos e vitaminas. Quanto mais frescos, melhor.

Se você deseja se encher de sucos neste verão e se manter em forma ao mesmo tempo, prefira frutas que contém muita água, como melancia, melão, laranja, abacaxi e maçã.

Se desejar ficar com um super bronzeado, faça opção por sucos de alimentos de coloração amarela, como mamão, manga e cenoura. Eles contêm caroteno, substância que está associada à mudança de cor da pele.

Seguem algumas receitinhas de sucos e vitaminas para este verãozão... Que está prometendo ser bem intenso.

Algumas Receitas de

Sucos e Vitaminas

Suco de Couve

Rendimento: 4 pessoas

Informações sobre a receita: O maracujá pode ser substituído por limão ou abacaxi.

Ingredientes:

1 litro de água;
2 folhas de couve;
1 folha de serralha;
2 folhas de dente de leão;
1 maracujá grande.

Modo de Preparo:

Bater as folhas com a água e depois adicionar os suco de maracujá.

(Receita de Emilene Campos – Site: Só Sabor)

Suco de Beterraba e Limão

Rendimento: 4 pessoas

Ingredientes:

1 beterraba crua sem casca;
1 limão com casca, sem caroço;
1 litro de água;
6 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de Preparo:

Bater primeiro a beterraba e coar. Bater o restante dos ingredientes com o suco já extraído e coar novamente.

(Receita de Emilene Campos – Site: Só Sabor)

Sucos Verdes

Rendimento: 1 pessoa

Ingredientes:

Couve, hortelã, laranja, limão e manjericão;
Açúcar mascavo.

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador todas as folhas e ervas e coar.
Espremer o limão e laranja. Misturar tudo e adoçar com açúcar mascavo.

(Receita de Josiane Bitar – Site: Só Sabor)

Suco de Berinjela

Rendimento: 1 pessoa

Ingredientes:

¼ de berinjela média;
3 laranjas;
açúcar ou adoçante a gosto.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.

(Receita de Osmar Chor – Site: Só Sabor)

Shake de Laranja e Morango

Rendimento: 16 porções

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de polpa de morango
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
Adoçante a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.

(Receita do site: Ondiet)

Shake Verde

Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

1 kiwi
1/2 xícara (chá) de suco de uva verde
1/2 xícara (chá) de suco de melão
1/2 xícara (chá) de soda limonada light
Folhinhas de hortelã
Gelo picado

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.

(Receita do site: Ondiet)

Lassi de Melancia

Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

1/4 de xíc. (chá) de melancia picada e sem semente
1 pote de iogurte natural desnatado
1 col. (sopa) de mel
1 col. (café) de cardamomo ou canela em pó
4 cubos de gelo picado

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a melancia picada, o iogurte e o mel por 3 minutos. Aos poucos, adicione o gelo e o cardamomo. Distribua a mistura em dois copos. Sirva em seguida. Se desejar, decore com pedaços de melancia sem sementes.

(Receita do site: Ondiet)

Vitamina Mista

Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

1 banana prata
1/2 maçã
1 fatia média de mamão papaya
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 copo médio (250ml) de leite desnatado

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce com adoçante se achar necessário.

(Receita do site: Ondiet)

Receitas e Imagens: Google Internet


Música: Jorge Benjor - Pais Tropical